Carolin Corongiu
Winzerin, Dipl. Weinbetriebswirtin, DipWSET, WSET Certified Educator
Wein ist Emotion, Kultur & Geschichte.
Zur Person
Caro entdeckte ihre Liebe zum Wein während ihrer Zeit in Florenz, unmittelbar nach dem Abitur. Was dort als Faszination begann, wurde zum Lebensweg: Sie absolvierte eine Winzerlehre, studierte Weinbetriebswirtschaft und sammelte mehrere Jahre Erfahrung im Weingroßhandel. 2007 wagte sie gemeinsam mit ihrem Mann den Schritt in die Selbstständigkeit und gründete SardoVINO in Ludwigsburg. Heute verantwortet sie dort Weinseminare, Moderationen und Schulungen für Unternehmen. Mit SardoVINO wurde sie 2022 als Weinhändler des Jahres ausgezeichnet, der Schwerpunkt liegt auf italienischen Weinen. Ihr Wissen krönte sie 2024 mit dem Diploma in Wines, dem höchsten Abschluss der WSET-Ausbildung.
Qualifikationen
- Winzerlehre
- Studium Weinbetriebswirtschaft
- Diploma in Wines (DipWSET), WSET Certified Educator
- Sprachen: Deutsch, Englisch, Italienisch
Schwerpunkte
FoodpairingWeinsensorikItalienische WeineTeambuildingMitarbeiterschulung GastronomieWeinbau & Kellertechnik
“Wein ist nichts Elitäres. Wein ist Genuss, und den kann jeder lernen.”