Genuss & Wissen
Jedes Seminar eine Reise durch die faszinierende Welt des Weins - personlich, verstandlich und mit hochwertigen Tropfen.
Entdecke die perfekte Harmonie zwischen erlesenen Weinen und handwerklich hergestellten Kasespezialitaten. Ein Genuss-Erlebnis fur alle Sinne, bei dem du lernst, wie verschiedene Kasessorten und profilierte Weine zusammen unvergessliche Geschmackserlebnisse schaffen.
Lerne die Kunst der harmonischen Verbindung von Weinen und Gerichten. In diesem praxisorientierten Seminar erfahrst du, wie du Weine passend zu Speisen auswahlst, um die Aromen optimal zu entfalten - mit einem besonderen Fokus auf italienische Profilweine und mediterrane Kuche.
Das perfekte Erlebnis fur alle, die die spannende Welt der Wein-Schokoladen-Kombinationen entdecken mochten. Erfahre, wie dunkle, weise und Vollmilchschokolade mit Rot-, Weiss- und Roseweinen harmonieren - ein Genuss-Seminar der Extraklasse.
Entdecke die faszinierende Welt des Weins auf eine ganz neue Art! Lerne, Wein nicht nur zu trinken, sondern ihn bewusst zu erleben, zu riechen, zu schmecken und zu beschreiben. Praktische Ubungen scharfen deine Sinne und vertiefen dein Weinwissen.
Eine aufregende Reise durch die vielfaltige Weinlandschaft Italiens. Entdecke die bekanntesten Weinregionen wie Toskana, Piemont und Venetien und verkoste ausgewahlte und namenhafte Weine wie Barolo, Brunello di Montalcino oder Chianti Classico.
Entdecke die faszinierende Vielfalt der Sekte aus aller Welt! Lerne die verschiedenen Herstellungsverfahren kennen - von der traditionellen Methode bei Champagner und Cava bis zur Charmat-Methode des Prosecco. Ein prickelndes Erlebnis.
Erlebe die faszinierende Vielfalt der beiden beruhmtesten italienischen Weinregionen im direkten Vergleich! Entdecke, wie Nebbiolo, Barbera und Sangiovese durch Terroir und traditionelle Techniken einzigartige Charaktere entwickeln.
Tauche ein in die faszinierende Weinwelt Sardiniens! Entdecke die autochthonen Rebsorten wie Cannonau, Vermentino und Carignano und erfahre, wie das Terroir, die Geschichte der Insel und traditionelle Kellertechniken den Charakter dieser Weine pragen.